cs

cs
en

Japonské pečivo

Chléb a pečivo je v Japonsku velmi populární. Poprvé se dostal chléb do Japonska prostřednictvím portugalských obchodníků a misionářů v polovině 16. století. Japonský výraz pro chléb je "pan", převzato původně z portugalského "pão". Japonské pečivo je typické svou měkkou a velmi nadýchanou až hedvábnou texturou.

Pečivo je stále více součástí japonské národní stravy. V roce 2011 dokonce statistiky ukázaly, že japonské domácnosti poprvé v historii utratily více za pečivo než za rýži. Mezi nejoblíbenější produkty patří shokupan, anpan, melon-pan. Níže na obrázcích a ve skutečnosti pak v NIPPAN BAKERY najdete ukázku těch nejznámějších druhů jak slaného, tak i sladkého japonského pečiva.

Chléb

Shokupan (celý)
japonský chléb

Shokupan (1/2)
japonský chléb

Koppe Pan
japonská žemle

Roll Pan
máslová rolka

Sladké pečivo

Melon Pan
s vanilkovou krustou

Matcha Melon Pan
s matcha krustou

Matcha Melon Pan
s matcha náplní

Hōjicha Melon Pan
pražený zelený čaj

Jahodový Melon
Pan

AnPan
anko náplň

Matcha Twister
s matcha krémem

Cream Pan
s vanilkovým krémem

Čokoládový Pan
s čokoládovou náplní

Mandlový Pan
s mandlovým obalem

Tvarohový koláč
s borůvkami

Vanilkový koláč
s jablky

Mokka Pan
s kávouvou polevou

Cinnamon Roll
skořicový

Kuma Pan
vanilka/čokoláda

Sladká bulka

Jogurtový muffin
s kokosovou příchutí

Matcha Cookies
bílá čokoláda a ořechy

Kokosovo-čokoládové sušenky

Pan s Matcha krémem

Cheesecake

Matcha Cheesecake

Bageta s mléčným krémem

Slané pečivo

Shokupan toast
losos, vejci, sýr

Shokupan toast
šunkou/houby/avokádo

Edamame Pan
sojové boby edamame

Chikuwa Pan
s rybími koláčky

Pan s párkem
vejci a sýrem

Curry Pan
se zeleninovou směsí

Bacon Epi
se slanina a sýrem

Corn Pan
s kukuřicí a sýrem

Pan se šunkou a sýrem